Introduzione
Se cerchi una torta salata semplice e saporita, la torta ai porri, lardon e raclette è la scelta perfetta. Questo piatto rustico combina i sapori dolci dei porri con il gusto affumicato del lardon e la cremosità del formaggio raclette. Ideale come antipasto, piatto unico o da portare a una cena tra amici, questa torta conquisterà tutti.
Ingredienti
Per 6 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia
3 porri medi
150 g di lardon (pancetta affumicata a dadini)
200 g di formaggio raclette, tagliato a fette sottili
3 uova
200 ml di panna da cucina
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Noce moscata (opzionale)
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