Introduzione
I pomodori gratinati al forno sono un piatto semplice e versatile, perfetto per un pranzo in famiglia o per accompagnare un secondo. Grazie alla loro crosticina dorata e al gusto delicato, sono apprezzati da grandi e piccoli. Scopri come prepararli in pochi passi con ingredienti genuini che hai già in cucina.
Ingredienti
4 pomodori maturi ma sodi
80 g di pangrattato
50 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
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