FAQ:
1. Posso usare il lievito fresco invece di quello secco?
Sì, usa circa 20 g di lievito fresco e segui lo stesso procedimento.
2. Quale tipo di mozzarella è migliore per la pizza?
La mozzarella fior di latte è ideale, ma anche la mozzarella per pizza funziona bene.
3. Posso congelare l’impasto?
Certamente! Dopo la lievitazione, avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e congelalo fino a un mese.
Ora non resta che divertirti in cucina e gustare una pizza fatta con le tue mani. 🍕
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