Torta Soffice Leggera: Dolce Senza Zucchero né Farina

Introduzione
Questa torta morbida senza zucchero né farina è la soluzione perfetta per chi desidera un dolce sano, leggero e facile da preparare, senza rinunciare al gusto. Ideale per chi segue una dieta equilibrata o per chi cerca un’alternativa alle classiche torte, questo dessert conquisterà tutti con la sua consistenza soffice e il sapore delicato. Prepariamola insieme!

Ingredienti
3 uova grandi
2 banane mature (per dolcificare naturalmente)
100 g di farina di mandorle
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Cannella in polvere (opzionale, per un tocco speziato)
20 g di cioccolato fondente grattugiato (senza zucchero, opzionale)
Istruzioni
Preparare gli ingredienti:

Pre-riscalda il forno a 180°C e fodera una tortiera con carta da forno.
Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.