Torta di Mele al Naturale: Dolce Semplicità Senza Zucchero

Introduzione
La torta di mele senza zucchero è una delizia perfetta per chi vuole gustare un dolce sano e leggero, senza rinunciare al piacere della dolcezza naturale delle mele. Ideale per colazioni, merende o come dessert dopo un pasto, questa ricetta esalta il sapore autentico della frutta, senza l’aggiunta di zuccheri raffinati. Una scelta perfetta per chi segue una dieta equilibrata o vuole limitare il consumo di zuccheri, mantenendo intatto il gusto e la bontà.

Ingredienti
3 mele grandi (preferibilmente dolci, come Golden o Fuji)
200 g di farina integrale
2 uova medie
100 ml di latte (anche vegetale, come mandorla o avena)
50 ml di olio di semi
10 g di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
Metodo di Preparazione
Preparare le mele:
Sbuccia le mele e tagliale a cubetti piccoli. Se preferisci, puoi lasciare alcune fettine sottili per decorare la superficie della torta.

Mescolare gli ingredienti liquidi: