Introduzione:
Il gratin di uova con purè di patate è un piatto semplice ma straordinariamente delizioso, perfetto per una cena comfort o un pranzo speciale. Questa ricetta combina la cremosità del purè di patate con la ricchezza delle uova, gratinate in forno fino a ottenere una crosticina dorata e irresistibile. Ideale per chi cerca un piatto nutriente e appagante con pochi ingredienti!
🛒 Ingredienti:
🔹 4 uova
🔹 500 g di patate
🔹 50 ml di latte
🔹 40 g di burro
🔹 50 g di parmigiano grattugiato
🔹 100 ml di panna da cucina
🔹 Noce moscata q.b.
🔹 Sale e pepe q.b.
🔹 Pangrattato q.b. per gratinare
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