Focaccine Dolci di Mais – Soffici Delizie per Ogni Occasione

Introduzione
Le focaccine dolci di mais sono una delizia perfetta per la colazione o la merenda. Morbide e leggermente croccanti grazie alla polentina di mais, queste focaccine conquistano con il loro sapore delicato e la consistenza avvolgente. Perfette da gustare con miele, marmellata o una spolverata di zucchero a velo, sono ideali per chi ama i dolci semplici e genuini. Prepararle è facile e il risultato è irresistibile!

Ingredienti
Per la polentina di mais:
150 g di farina di mais
300 ml di acqua
Per l’impasto:
500 g di farina 00
100 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco)
250 ml di latte tiepido
50 g di burro morbido
1 uovo
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di un limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Miele o confettura a piacere