Introduzione
Il pane Graham è un’ottima alternativa al pane bianco, grazie alla sua ricchezza di fibre e alla sua consistenza rustica e fragrante. Perfetto per chi vuole un’opzione più salutare senza rinunciare al gusto, questo pane è facile da preparare anche per chi non ha esperienza con la panificazione. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, potrai gustare un pane dal sapore autentico e nutriente!
🍞 Ingredienti
✔️ 400 g di farina integrale di grano tenero
✔️ 100 g di farina di Graham
✔️ 10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco)
✔️ 1 cucchiaino di miele o zucchero di canna
✔️ 300 ml di acqua tiepida
✔️ 1 cucchiaino di sale
✔️ 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
✔️ Semi di sesamo o lino (opzionale, per decorare)



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