Introduzione:
Le cozze alla marinara sono un classico intramontabile della cucina mediterranea, perfette per esaltare il sapore autentico del mare. Questa ricetta semplice ma ricca di gusto è ideale per una cena estiva o un’occasione speciale con amici e famiglia. Scopri come prepararle con pochi ingredienti e tanto amore!
Ingredienti:
1 kg di cozze fresche
2 spicchi d’aglio
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
200 ml di vino bianco secco
Un ciuffo di prezzemolo fresco tritato
1 peperoncino (opzionale)
Sale e pepe q.b.
Fette di pane tostato (per servire)
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