Introduzione:
Le patate al forno con burro e aglio sono un classico intramontabile della cucina casalinga. Questo piatto semplice ma ricco di sapore si presta a essere servito come contorno in molte occasioni, dalla cena in famiglia alle festività. La combinazione del burro cremoso e l’aroma intenso dell’aglio rende ogni boccone irresistibile.
Ingredienti:
1 kg di patate (meglio se a pasta gialla)
50 g di burro fuso
3 spicchi d’aglio tritati finemente
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
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