Introduzione:
La torta al cioccolato ha qualcosa di magico: un caldo abbraccio nelle giornate fredde, una delizia durante le feste, una gioia per grandi e piccini. Soffice, profumata e irresistibilmente fondente: questa versione classica è semplice da preparare ma il successo è assicurato. Perfetta per una merenda, una colazione speciale o come dessert.
Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente di alta qualità (minimo 70%)
180 g di zucchero semolato
150 g di burro
4 uova
80 g di farina 00
40 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Istruzioni:
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