Non appena ho trovato questa ricetta, ho capito che sarebbe stata fantastica. E wow, lo è stata! È deliziosa!

Ingredienti:
500 g di filetto di pollo o tacchino

1 cipolla media

2 spicchi d’aglio

1 peperone rosso

200 ml di panna al 30%

100 g di formaggio grattugiato (ad esempio mozzarella o Gouda)

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaino di paprika dolce

Sale e pepe a piacere

2 cucchiai di olio vegetale

Prezzemolo per spolverare (facoltativo)

Preparazione: