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Tenere, cremose e irresistibili!Β 
Hai mai provato ad aggiungere una nota affumicata con la provola?
Qual Γ¨ il tuo abbinamento preferito con le scaloppine? Raccontamelo nei commenti!
Un secondo piatto dal cuore filante che unisce la semplicitΓ della carne alla cremositΓ della provola e al sapore delicato del prosciutto cotto. Ideale per stupire gli ospiti con pochi ingredienti e tanto gusto.
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Ingredienti per 4 persone:
8 fette di lonza di maiale
100 g di farina
40 g di burro
Β½ bicchiere di vino bianco secco
8 fette di prosciutto cotto
8 fette di provola dolce o affumicata
Origano q.b.
Sale e pepe q.b.
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Non ho mai detto all’amante di mio marito che ero il famoso chirurgo plastico con cui aveva fissato un consulto. Non mi ha riconosciuto con la mascherina e la divisa. Ha indicato la mia foto sul telefono e ha detto: “Voglio essere piΓΉ bella di quella vecchia strega sposata con il mio ragazzo. Fammi ringiovanire cosΓ¬ che finalmente la lasci”. Ho solo sorriso dietro la mascherina e ho annuito. L’intervento Γ¨ stato un capolavoro. Credeva che si sarebbe svegliata con un viso che mi avrebbe fatto piangere d’invidia. Ma quando le hanno tolto la medicazione finale, Γ¨ impallidita. Ha urlato inorridita, lasciando cadere lo specchio a terra. Non l’ho ringiovanita. Ho usato un bisturi per scolpire una replica esatta e permanente del suo…
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