Pensavo che con l’autunno il mio basilico fosse spacciato…

Con questi semplici trucchi, potrai coltivare il basilico all’infinito e avere foglie fresche tutto l’anno. La potatura regolare, la moltiplicazione tramite talee, una buona esposizione alla luce e il controllo della temperatura sono i segreti per ottenere piante sane e rigogliose. Seguendo questi consigli, il basilico diventerà una risorsa infinita per arricchire i tuoi piatti con il suo aroma unico!
Redazione Video Ohga • 15 Gennaio 2025
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Il basilico è una pianta aromatica molto amata in cucina, ma spesso il suo ciclo di crescita è limitato dalla stagione. Tuttavia, con qualche semplice accorgimento, è possibile coltivarlo tutto l’anno e avere foglie fresche sempre a disposizione. In questo articolo, scopriremo il trucco per coltivare il basilico all’infinito, garantendoti una fornitura costante e abbondante per le tue ricette preferite.

1. Scegli la varietà giusta
Esistono diverse varietà di basilico, e alcune sono più adatte alla coltivazione in casa rispetto ad altre. Il basilico “Genovese”, ad esempio, è ideale per la cucina, mentre il basilico “Nano” è perfetto per essere coltivato in vaso. Scegli varietà compatibili con il tuo spazio e che possano crescere facilmente all’interno della tua casa, anche nei mesi più freddi.