Introduzione:
Ci sono ricette che attraversano il tempo senza mai perdere il loro fascino. Questo dolce semplice, preparato con pochi ingredienti genuini, è uno di quei capolavori che portano con sé il sapore dell’infanzia e l’abbraccio caldo della cucina di una nonna. Soffice, leggermente profumato al limone e con una dolcezza equilibrata, è ideale per la colazione, la merenda o come fine pasto leggero ma soddisfacente. La sua magia sta proprio nella semplicità e nella capacità di far sorridere chiunque lo assaggi.
Ingredienti:
100 g di burro morbido
2 uova fresche
100 g di zucchero
La scorza grattugiata di 1 limone non trattato
300 g di farina 00
8 g di lievito in polvere per dolci
Istruzioni:
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