Introduzione
La frittata di patate al forno è una ricetta che conquista al primo morso: morbida, dorata e saporita, è l’alternativa più leggera e salutare alla classica frittata in padella. Ideale per chi vuole un piatto veloce da preparare, ma al tempo stesso nutriente e appagante, perfetto sia per un pranzo informale che per una cena leggera. Con pochi ingredienti genuini e un pizzico di creatività, questa frittata diventa una vera coccola da gustare in famiglia o con gli amici.
🛒 Ingredienti (per 4 persone)
4 uova fresche
2 patate medie
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di latte (opzionale, per una frittata più soffice)
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
👩🍳 Istruzioni passo passo
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