Introduzione
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati al mondo, ma non tutti gradiscono il sapore intenso del caffè. Proprio per questo è nata una variante leggera e fruttata che conquista grandi e piccini: il tiramisù alle fragole. In soli 15 minuti potrai preparare un dessert colorato, fresco e cremoso, perfetto per la primavera e l’estate. Se sei stanco del classico tiramisù al caffè, questa versione diventerà sicuramente la tua nuova preferita.
Ingredienti (per 6 porzioni)
250 g di mascarpone
200 g di panna fresca da montare
3 cucchiai di zucchero a velo
300 g di fragole mature
200 g di savoiardi o pavesini
1 cucchiaio di succo di limone
1 bicchiere di succo di fragole o latte (per inzuppare i biscotti)
Fragole fresche per la decorazione
Istruzioni
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