🔶 Introduzione:
Hai mai sognato delle polpette così buone da sparire in pochi minuti ma leggere abbastanza da non sentirti in colpa dopo? Bene, questa è LA ricetta che stavi aspettando. Perfette per un pranzo leggero, un aperitivo tra amici o una cena sfiziosa, queste polpette sono preparate con ingredienti sani, cottura al forno e un gusto che ti sorprenderà al primo morso. Una tira l’altra… e non è solo un modo di dire!
🟢 Ingredienti (per circa 20 polpette):
300 g di petto di pollo macinato
1 zucchina grattugiata (strizzata bene)
1 carota grattugiata
1 uovo
3 cucchiai di pangrattato integrale
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Un filo d’olio extravergine d’oliva
🟡 Istruzioni:



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