Gelatini al Caffè in 5 Minuti: Freschezza Estiva con Solo 100 Kcal a Porzione!”

Introduzione
Quando gli amici mi hanno chiesto un semplice caffè, non si aspettavano certo la sorpresa che li attendeva. Invece del solito espresso, ho servito dei deliziosi gelatini al caffè fatti in casa, pronti in soli 5 minuti e perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Leggeri, rinfrescanti e con solo 100 kcal ciascuno, sono la merenda estiva ideale per chi non vuole rinunciare al gusto, ma desidera tenersi leggero. La preparazione è facilissima, e una volta fatti, puoi conservarli nel freezer e gustarli quando vuoi.

Ingredienti (per circa 6 gelatini)
200 ml di caffè espresso freddo (anche decaffeinato va bene)

200 ml di yogurt greco 0% grassi o yogurt vegetale

2 cucchiai di dolcificante a piacere (eritritolo, stevia o miele)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

1 cucchiaino di cacao amaro (facoltativo, per un gusto mocha)

Stampini per gelati e bastoncini

Istruzioni