Introduzione:
A volte, le ricette più semplici sono quelle che conquistano per sempre il nostro cuore e la nostra tavola. Farina, acqua, lievito e un filo d’olio bastano per creare un pane fatto in casa incredibilmente soffice, dal profumo avvolgente e dal sapore autentico. Questa ricetta è così facile e soddisfacente che, una volta provata, non riuscirai più a farne a meno. È perfetta per accompagnare ogni tipo di pasto o da gustare da sola con un filo d’olio extravergine d’oliva.
Ingredienti:
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra fresco
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva (più un po’ per ungere)
1 cucchiaino di sale
(Opzionale) Un pizzico di zucchero per attivare meglio il lievito
Istruzioni:
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