Dolce Abbraccio di Fragole: Torta Soffice allo Yogurt Greco e Mandorle”

📝 Introduzione:
Quando la dolcezza naturale delle fragole incontra la cremosità dello yogurt greco, nasce un dessert che profuma di primavera e leggerezza: la Torta allo Yogurt e Fragole. Questa ricetta semplice e genuina regala una consistenza soffice, un gusto fresco e un tocco croccante grazie alle mandorle a lamelle. Perfetta per una merenda speciale, una colazione elegante o un fine pasto leggero, questa torta conquisterà grandi e piccini al primo morso.

🧺 Ingredienti:
500 g di fragole fresche

250 g di farina 00

2 uova grandi

150 g di zucchero semolato

1 bustina di lievito in polvere per dolci (circa 11 g)

125 g di burro fuso (o margarina per versione vegetale)

300 g di yogurt greco naturale

Zucchero a velo q.b. (per guarnire)

Mandorle a lamelle q.b. (per la superficie)

🍽️ Istruzioni: