Introduzione:
Stai cercando un’alternativa fresca e saporita al classico polpettone? Il polpettone senza carne al tonno è la risposta perfetta, soprattutto durante le giornate calde! È una ricetta leggera, senza bisogno di accendere il forno, e può essere preparata con largo anticipo. Ideale per pranzi in famiglia, picnic o buffet, questo piatto conquista tutti grazie alla sua consistenza morbida e al sapore mediterraneo. Scopri come prepararlo passo dopo passo!
Ingredienti:
(Per 4-6 persone)
300 g di tonno sott’olio sgocciolato
250 g di patate (bollite e schiacciate)
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di capperi dissalati (facoltativo)
1 cucchiaino di senape delicata
2 cucchiai di maionese
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Sale e pepe q.b.
Pangrattato q.b. (per la superficie)
Pellicola trasparente
Istruzioni:
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