Introduzione:
Quando si parla di piatti che uniscono semplicità, gusto e versatilità, non possiamo non citare questa torta salata a base di patate, uova, latte, farina e mozzarella. Una ricetta veloce, adatta a ogni stagione e perfetta sia per la cena in famiglia che per un pranzo da portare al lavoro. Il suo cuore filante e morbido conquista grandi e piccini, mentre l’esterno leggermente dorato e croccante aggiunge una nota irresistibile. Scopri come prepararla in pochi passaggi!
Ingredienti:
4 patate medie
3 uova
200 ml di latte
100 g di farina
200 g di mozzarella (meglio se fresca e ben scolata)
Sale e pepe q.b.
Burro o olio per ungere la teglia
Istruzioni:
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