Introduzione
Le verdure al forno sono un piatto semplice, salutare e ricco di sapore, perfetto per accompagnare qualsiasi pasto. Questa pietanza è ideale per chi vuole portare in tavola un mix di colori, profumi e vitamine, senza rinunciare al gusto. Facile da preparare e apprezzata da grandi e piccini, è la soluzione perfetta per fare il pieno di nutrienti in modo naturale e genuino. Scopri come realizzare questa ricetta che renderà felice tutta la famiglia!
Ingredienti
2 zucchine medie
2 peperoni (rosso e giallo)
3 carote
1 melanzana media
200 g di pomodorini ciliegia
1 cipolla rossa
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Rosmarino fresco (o secco) q.b.
Origano q.b.
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Istruzioni
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