Pizza in Teglia Perfetta: Un’Esplosione di Sapore Fatto in Casa

Introduzione
La pizza in teglia è un classico della cucina italiana, amato per la sua morbidezza e versatilità. Perfetta per una serata in famiglia, un pranzo tra amici o anche come snack, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una pizza soffice e deliziosa. Preparala e riempi la tua casa di profumi irresistibili!

Ingredienti
Per l’impasto:

500 g di farina tipo “0”
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco)
10 g di sale
20 ml di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
Per la farcitura:

300 g di passata di pomodoro
300 g di mozzarella fiordilatte
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Origano e basilico fresco a piacere
Sale q.b.