Introduzione:
Se sei alla ricerca di una crema leggera, fresca e priva di ingredienti tradizionali come le uova e il latte, questa crema al limone senza uova e senza latte è proprio ciò che fa per te! Perfetta per farcire torte, crostate, oppure per aggiungere un tocco goloso ai sorbetti freschi, questa crema si prepara facilmente ed è ideale per chi cerca una ricetta versatile e leggera. Salva questa ricetta, perché non potrai più farne a meno!
Ingredienti:
250 ml di succo di limone fresco 🍋
200 g di zucchero
50 g di amido di mais (maizena) 🌽
500 ml di acqua
Scorza di 2 limoni
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale) 🌿
Istruzioni:
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