Questa ricetta per le frittelle di broccoli con formaggio è un piatto irresistibile che unisce il sapore delicato dei broccoli alla cremosità del formaggio, creando una combinazione perfetta. Ideali come antipasto o contorno, queste frittelle sono facili da preparare e perfette per tutta la famiglia. Scopri come realizzarle!
Ingredienti:
200 g di broccoli, tagliati a cimette piccole
3 uova
50 g di formaggio grattugiato (ad esempio Gouda, Cheddar o Emmental)
2 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: spezie o erbe a scelta (ad esempio paprika, aglio in polvere, prezzemolo)
Istruzioni:
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