Introduzione
Se ami il profumo intenso del limone e la consistenza soffice dei biscotti fatti in casa, questa ricetta è perfetta per te! I biscotti al limone morbidi e profumati sono ideali per accompagnare il tè del pomeriggio, la colazione o per una coccola dolce durante la giornata. Facili da preparare e irresistibili al primo morso, conquisteranno tutti con la loro fragranza agrumata e la consistenza scioglievole.
Ingredienti 📝
280 g di farina 00
100 g di burro morbido
100 g di zucchero semolato + 3 cucchiai per la copertura
1 uovo
Scorza grattugiata di 2 limoni non trattati
Succo di 1 limone
8 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Zucchero a velo q.b. per la copertura
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