Bocconcini di uova fatti in casa

Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F). Ungi una teglia per muffin o rivestila con pirottini di silicone. 🍳

Tempo: 5 minuti

Prepara il composto di uova: In una ciotola capiente, sbatti le uova, il formaggio cremoso, il latte, l’aglio in polvere, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora il cheddar grattugiato e la pancetta sbriciolata (o gli spinaci). 🧀🥓

Tempo: 5 minuti

Riempi gli stampini per muffin: Versa il composto di uova in modo uniforme in ogni stampino, riempiendoli per circa 3/4. 🥄

Tempo: 3 minuti

Cuoci le frittatine: Cuoci in forno preriscaldato per 18-20 minuti, o fino a quando non saranno cotte e leggermente dorate. 🕒

Tempo: 20 minuti

Per servire: Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Guarnisci con erbe aromatiche fresche, se lo desideri. Gusta queste deliziose frittatine a colazione o come spuntino! 🍽️

Tempo di preparazione: 2 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 30 minuti |

Calorie: 150 kcal | Porzioni: 6