tazza di zucchero di canna biologico (circa 50 g)
- Opzionale:
limone o un fico secco per nutrire i cereali
- Preparazione:
- Sciogli lo zucchero in una piccola quantità di acqua calda, poi aggiungi la restante acqua a temperatura ambiente.
- Aggiungere i grani di kefir quando l’acqua ha raggiunto la temperatura ambiente (20-29 °C).
- Coprire con un panno e lasciare riposare in un luogo caldo e buio per 24-48 ore.
- Filtrate per eliminare i grani e gustate il liquido.
Note sull’utilizzo
- Precauzioni: Se si prepara il kefir d’acqua fermentato, non utilizzare mai acqua bollente direttamente sui grani, poiché li ucciderebbe.
- Aspettative:Sebbene queste bevande possano favorire la digestione o il metabolismo, non esistono prove mediche che dimostrino che una singola bevanda possa causare una significativa perdita di peso in una sola settimana.
Avvertenza medica: Le informazioni fornite sono a scopo puramente informativo e non costituiscono consulenza medica. Consultare un professionista sanitario prima di iniziare qualsiasi regime dimagrante o di consumare nuovi prodotti fermentati. In caso di comparsa di sintomi avversi, interrompere immediatamente l’uso.
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