Ingredienti (per 1 tazza)
1 tazza d’acqua (250 ml)
5-6 chiodi di garofano interi (o ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati)
1 cucchiaino di miele o zucchero (facoltativo, per dolcificare)
1 fetta di limone o una stecca di cannella (facoltativo, per aggiunger
Preparazione passo passo
1. Riscaldare l’acqua
In un pentolino, portare l’acqua a ebollizione. Se si utilizza un bollitore elettrico, riscaldare a circa 90-95 °C (194-203 °F).
2. Aggiungere i chiodi di garofano
Aggiungere i chiodi di garofano interi all’acqua bollente.
Per un sapore più intenso, è possibile schiacciarli leggermente prima di aggiungerli, in modo che rilascino meglio i loro oli essenziali.
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