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Preparazione
Preparare il caramello.
Aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare nello stampo.
Cuocere a bagnomaria a 180 °C per 55-60 minuti.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e riporre in frigorifero per 2-3 ore prima di sformare.
Sformare con attenzione. Servire freddo.
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