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Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: circa 35 minuti

Per 4 persone

Calorie: circa 180 kcal a porzione (senza salsa)

🛒 Ingredienti

Contorno di verdure:

1 zucchina media, grattugiata

1 carota grande, grattugiata

1 patata media, grattugiata

2 uova

100 g di formaggio grattugiato (ad esempio, Parmigiano o qualsiasi altro formaggio a piacere)

2 spicchi d’aglio tritati

4 cucchiai di fiocchi d’avena

2 cucchiai di farina

Prezzemolo fresco tritato

Sale, pepe nero

Erbe aromatiche italiane

Paprika dolce o affumicata

Olio d’oliva per cucinare

Per la salsa di cetrioli:

1 cucchiaio di panna da cucina