Introduzione
Quando a Natale vuoi portare in tavola qualcosa che faccia subito “wow”, questa stella salata di verdure è la soluzione perfetta. È semplice, veloce e super scenografica: pochi ingredienti, zero stress e un risultato che sembra uscito da una pasticceria salata. Ideale come antipasto, aperitivo o piatto da condividere durante le feste.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda (anche integrale o light)
150 g di formaggio spalmabile (anche light o di capra)
½ zucchina
½ peperone rosso
½ peperone giallo
3–4 funghi champignon
½ cipolla o 1 cipollotto
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Rosmarino o timo fresco q.b. (facoltativo)
1 uovo per spennellare
Preparazione
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