I Biscotti più Buoni del Mondo: Friabili, Profumati e Irresistibili

Introduzione

Ci sono ricette che conquistano al primo morso, e questi biscotti ne sono la prova. Pochi ingredienti semplici, un profumo intenso di burro e limone e una consistenza friabile che si scioglie in bocca. Perfetti per la colazione, la merenda o da accompagnare a una tazza di tè, sono quei biscotti fatti in casa che finiscono sempre troppo in fretta.

Ingredienti

370 g di farina 00

200 g di burro morbido

140 g di zucchero

10 g di zucchero vanigliato

16 g di lievito per dolci

1 uovo intero

1 tuorlo

Scorza grattugiata di ½ limone non trattato

1 pizzico di sale

Per la copertura:

Zucchero semolato q.b.

Istruzioni