Muffin alle Mele Soffici e Profumati: Pronti in Pochi Minuti

Muffin alle Mele Soffici e Profumati: Pronti in Pochi Minuti
Introduzione

Questi muffin alle mele sono squisiti, morbidi e facilissimi da preparare. Bastano pochi ingredienti e una sola ciotola per ottenere dei dolcetti profumati alla vaniglia, con pezzetti di mela caramellata che li rendono irresistibili. Perfetti per la colazione, la merenda o da portare sempre con sé.

Ingredienti (per circa 10–12 muffin)

Per l’impasto:

1 uovo

70 g di zucchero

Estratto di vaniglia q.b.

70 ml di olio vegetale

60 ml di latte

125 g di yogurt

200 g di farina

10 g di lievito in polvere per dolci

1 pizzico di sale

Per le mele:

1 mela

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di burro

Succo di limone q.b.

Preparazione