Introduzione
La torta morbida e cremosa è uno di quei dolci che conquistano tutti al primo assaggio: soffice, vellutata, delicata e incredibilmente semplice da preparare. Perfetta per una merenda golosa, per una colazione speciale o come dessert da fine pasto, questa torta unisce la leggerezza dell’impasto alla cremosità del suo cuore. È una ricetta ideale anche per chi non ha grande esperienza in pasticceria: pochi ingredienti genuini, un procedimento intuitivo e un risultato che profuma di casa.
Ingredienti:
3 uova a temperatura ambiente
150 g di zucchero
120 g di burro fuso
250 ml di latte tiepido
240 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone grattugiata
Un pizzico di sale
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