Latte fatto in casa: 5 alternative vegetali sane, economiche e facilissime da preparare!” 

Latte fatto in casa: 5 alternative vegetali sane, economiche e facilissime da preparare!”

🥛 Introduzione:

Hai mai pensato di preparare il latte a casa, senza dover comprare quello confezionato? Che tu sia intollerante al lattosio, segua una dieta vegana o semplicemente voglia ridurre gli zuccheri e gli additivi industriali, i sostituti del latte fatti in casa sono una scelta perfetta!
Oltre ad essere genuini e nutrienti, si preparano in pochi minuti con ingredienti comuni come avena, mandorle, cocco o riso.
In questo articolo scoprirai come creare 5 tipi di latte vegetale deliziosi e naturali, ideali per colazioni sane, frullati, dolci e persino cappuccini schiumosi!

🌰 Ingredienti:
1. Latte di Avena

100 g di fiocchi d’avena

1 litro d’acqua

1 pizzico di sale

(Facoltativo) 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave

2. Latte di Mandorla

150 g di mandorle pelate

1 litro d’acqua

1 dattero o 1 cucchiaio di zucchero di canna

1 pizzico di sale

3. Latte di Cocco

150 g di cocco grattugiato

1 litro d’acqua calda (non bollente)

4. Latte di Soia

100 g di fagioli di soia gialla secchi

1 litro d’acqua

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)

5. Latte di Riso

100 g di riso bianco

1 litro e mezzo d’acqua

1 cucchiaino di miele o dolcificante naturale

🍶 Istruzioni: