Introduzione:
Se stai cercando un dolce goloso che non rovini la tua dieta e che si prepari in pochi minuti, questa ricetta fa al caso tuo! Un dessert senza zucchero, a basso contenuto calorico e con soli tre ingredienti principali. La base cremosa del latte di cocco si sposa perfettamente con l’intensità del cacao amaro, mentre l’agar agar dona la consistenza compatta tipica dei budini. Ideale per chi vuole concedersi una coccola dolce senza sensi di colpa.
Ingredienti:
7 g di agar agar (oppure gelatina neutra idratata in 60 ml di acqua)
400 ml di latte di cocco
120 ml di acqua
50 g di cacao amaro in polvere
Istruzioni:
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