Introduzione
Le Lingue di Suocera senza lievito sono uno snack tipico della tradizione piemontese, conosciuto per la loro incredibile croccantezza e semplicità. Si preparano in pochi minuti con ingredienti basici che tutti abbiamo in dispensa: farina, acqua, olio e sale. Perfette da servire come antipasto, insieme a salumi e formaggi, oppure come stuzzichino leggero per accompagnare un bicchiere di vino. Senza lievito e senza lunghe attese, queste sfoglie sottili e friabili conquisteranno tutti al primo morso.
Ingredienti
250 g di farina 00
120 ml di acqua a temperatura ambiente
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di sale fino
(Opzionale) Semi di sesamo, papavero o rosmarino tritato per guarnire
Istruzioni
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