Insalata di patate con pancetta e uova

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✅ Ingredienti:
500 g di patate

200 g di pancetta di tacchino

4 uova
1 piccola cipolla rossa (facoltativa)

2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

Sale e pepe a piacere

🥣 Per il condimento:
2 cucchiai di senape integrale

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