Pane Energetico alla Banana e Cioccolato Proteico

Introduzione

Se ami i dolci che combinano gusto e benessere, il pane alla banana con cioccolato e proteine è la scelta perfetta. È soffice, ricco di sapore e, grazie all’aggiunta di proteine in polvere, diventa un alleato ideale per chi pratica sport, per chi cerca uno snack nutriente o semplicemente per chi non vuole rinunciare a un dessert goloso ma più equilibrato. Prepararlo è semplice, non richiede tecniche complesse e il risultato è un profumo irresistibile che inonderà la tua cucina.

Ingredienti

3 banane mature (circa 1 tazza e mezza schiacciate)

¾ di tazza di cacao amaro

½ tazza di proteine in polvere al cioccolato

1 tazza e mezza di farina 00 (oppure farina d’avena per una versione senza glutine)

½ tazza di zucchero semolato (o un sostituto a piacere per ridurre le calorie)

1 cucchiaino di lievito in polvere

½ cucchiaino di sale

½ tazza di latte di mandorle non zuccherato (o altro latte a scelta)

¼ di tazza di salsa di mele

¼ di tazza di aceto di mele non zuccherato

¼ di tazza di olio vegetale (oppure olio di cocco fuso)

2 uova grandi

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

½ tazza di gocce di cioccolato fondente (facoltative, per intensificare la golosità)

Istruzioni