Quadretti di Pasta Sfoglia con Feta e Spinaci: uno snack dorato che conquista al primo morso”

Introduzione:

Se cerchi un antipasto sfizioso, fragrante e semplice da preparare, i quadretti di pasta sfoglia con feta e spinaci sono la scelta perfetta. La croccantezza della sfoglia si sposa con la cremosità della farcitura a base di formaggio e verdure fresche, dando vita a un contrasto irresistibile. Perfetti per un buffet, una merenda salata o un aperitivo tra amici, questi piccoli bocconcini sono una vera esplosione di gusto mediterraneo.

Ingredienti:

70 g di spinaci freschi

Un ciuffo di prezzemolo fresco

2 spicchi d’aglio

200 g di crema di formaggio (tipo philadelphia)

200 g di formaggio feta sbriciolato

Sale q.b.

Pepe nero macinato fresco q.b.

70 g di mandorle tritate grossolanamente

2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

1 uovo (per spennellare la superficie)

Istruzioni: