Pollo Teriyaki Saltato

Chi non ama il sapore dolce e salato del teriyaki? Aggiungere questa deliziosa salsa a un piatto confortante è perfetto per le serate frenetiche in cui si ha voglia di qualcosa di sostanzioso e appagante. Questo pollo teriyaki saltato è un superbo mix di teneri petti di pollo e verdure saporite, il tutto ricoperto da una ricca salsa teriyaki. È il perfetto connubio tra cucina asiatica e comfort food casalingo, un vero successo per i pasti in famiglia o le cene condivise.
Questo piatto è un vero e proprio piatto unico. Se preferite una versione più leggera, un’insalata verde croccante o dei broccoli al vapore sono perfetti come contorno. E, naturalmente, non dimenticate un’insalata di cetrioli fresca e cremosa per bilanciare i sapori dolci e aspri del teriyaki! Ingredienti
450 g di pollo crudo a cubetti

500 ml di riso istantaneo
800 ml di verdure miste surgelate (carote, piselli e broccoli)
250 ml di salsa teriyaki
2 cucchiai di olio vegetale
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: semi di sesamo e cipollotti affettati per guarnire
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