Introduzione
Il flan al frutto della passione è un dolce elegante e dal sapore tropicale, perfetto per stupire gli ospiti o concedersi un momento di pura golosità. La dolcezza vellutata del latte condensato incontra l’acidità frizzante del frutto della passione, creando un equilibrio perfetto di sapori. Facile da preparare e di grande effetto visivo, questo dessert conquisterà al primo assaggio.
Ingredienti
1 lattina (395 g) di latte condensato zuccherato
1 lattina (300 ml) di latte intero (usare la lattina del latte condensato come misurino)
3 uova intere
1/2 tazza (120 ml) di succo concentrato di frutto della passione (o purea)
Polpa di 2 frutti della passione con semi per guarnire
1 tazza (200 g) di zucchero per il caramello
Istruzioni
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