Introduzione
La sbriciolata al limone è un dolce semplice ma elegante, perfetto per chi ama i sapori freschi e delicati. La croccantezza della pasta frolla incontra una crema morbida e vellutata al profumo di limone, regalando un’esperienza di gusto irresistibile. Ideale per un dopo pranzo in famiglia, una merenda golosa o un’occasione speciale, questo dessert riesce a conquistare tutti con la sua leggerezza e il suo aroma agrumato.
Ingredienti
Per la crema al limone:
100 g di zucchero
3 scorze di limone non trattato
Succo di ½ limone
500 ml di latte intero
80 g di farina
2 uova intere
½ fialetta di aroma al limone (facoltativo)
Per la pasta frolla:
150 g di zucchero
16 g di lievito per dolci
400 g di farina
120 g di burro ammorbidito
2 uova
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
Istruzioni



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