Introduzione
Le costine di maiale con patate sono un classico intramontabile della cucina casalinga italiana, un piatto semplice ma ricco di gusto. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena informale, questo piatto unisce la croccantezza delle patate arrostite e la morbidezza delle costine di maiale, insaporite con rosmarino e aglio. Seguendo la ricetta con cura, otterrai una portata tenera, profumata e saporita che conquisterà tutti a tavola.
Ingredienti
1 kg di costine di maiale
800 g di patate
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
Rosmarino q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Istruzioni
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