Girelle di Carne Filanti al Cuore di Prosciutto e Formaggio: Un Capolavoro da Gustare! 

Introduzione:
Le girelle filanti di carne sono un secondo piatto creativo, gustoso e irresistibilmente filante che conquisterà tutta la famiglia fin dal primo morso. Perfette per una cena diversa dal solito o per stupire gli ospiti con un’idea sfiziosa, queste girelle combinano la morbidezza della carne macinata con la cremosità del formaggio e la delicatezza del prosciutto cotto. Ogni boccone è una vera esplosione di sapori che si sciolgono in bocca!
Facili da preparare, belle da vedere e impossibili da dimenticare: scopriamo insieme come realizzarle.

Ingredienti (per circa 4 persone):
500 g di carne macinata (manzo o mista)

1 uovo

40 g di parmigiano grattugiato

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Prezzemolo tritato q.b.

Pangrattato q.b. (per compattare e per la panatura)

100 g di prosciutto cotto a fette sottili

100 g di formaggio a fette (tipo scamorza, provola o galbanino)

Istruzioni: