“Torta all’acqua della nonna: soffice, leggera e incredibilmente buona (senza latte, burro o uova!)”

Introduzione:
Se pensi che per ottenere una torta soffice e gustosa servano sempre latte, burro o uova… ti sbagli di grosso! Oggi ti presento la torta all’acqua, un dolce sorprendente, nato dall’esigenza di semplicità ma capace di regalare una colazione genuina e deliziosa. È perfetta per chi segue una dieta vegana, è intollerante ai latticini o semplicemente vuole una torta leggera ma golosa. Scopri come prepararla in pochi minuti con ingredienti semplici che hai già in casa!

Ingredienti:

300 ml di acqua a temperatura ambiente

250 g di farina 00

150 g di zucchero semolato

80 ml di olio di semi (di girasole o mais)

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

Scorza grattugiata di 1 limone (o vaniglia a piacere)

Un pizzico di sale

Zucchero a velo q.b. per decorare (facoltativo)

Istruzioni: