Introduzione:
Hai voglia di un dolce elegante ma non hai tempo per impastare, montare o sporcare mille ciotole? Questa crema dessert al caffè con mele e pasta sfoglia è la risposta! Un connubio sorprendente tra la dolcezza della mela e l’intensità del caffè, racchiusi in un guscio croccante di pasta sfoglia. In meno di 20 minuti, potrai stupire i tuoi ospiti (o te stesso!) con una bontà semplice, veloce e irresistibilmente profumata.
Ingredienti: (per 4 porzioni)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (meglio se già stesa)
2 mele (preferibilmente Golden o Fuji)
1 tazzina di caffè espresso amaro (freddo)
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella (opzionale)
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
Zucchero a velo (facoltativo, per decorare)
Istruzioni:



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